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当打开柜门时，照明灯应亮，柜门快要关闭时应熄灭。然后将温度控制器调到强冷点位置，鲜肉柜的压缩机即开始运转，检验一下鲜肉柜的各电器部件能不能正常工作。当这一切检查完没有错误之后，将鲜肉柜静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果有不必要的噪音，并且有相当较大，应检查鲜肉柜是否摆放再平稳的地方，再看看各个管路有没有接触不良的现象，并要求做好相应的调整。如果有噪音异常的大，应立即切断电源，然后和服务中心联系。

主要适用于快餐店、便利店、自助美食城、超级市场、游乐场等场所存放新鲜烹制的各式美食（包括面包、小食及点心）；尤其适合于炸鸡、汉堡包、薯条、热狗以及薄饼等食品的保温。生产各种款式面包展示柜外形美观大方、精致新颖、结构牢固实用，有带门和不带门两种。主要用材有：木质装饰板，直冷熟食柜怎么样，不锈钢，钢化玻璃，高透明进口有机玻璃，直冷熟食柜哪家好，防火板，喷涂板，外面吸塑板，台面是人造大理石、下面带储物箱，可以做抽屉式或拉门式，支架是不锈钢材、高光亮铝材及其他特种材料。高亮度的节能不会发热的LED灯，欢迎您的选购！

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商店作为用户，在使用保鲜柜时需要悉心呵护，注重保养工作。立式保鲜柜内部零件有很多，如：压缩机、蒸发器、冷凝器、节流器等部件，还有一些小零件也起着至关重要作用的。所以保鲜柜一定要做好保养工作，如果保养不当引起一些制冷效果差或不制冷的假故障等现象。