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鲜肉冷藏展示柜

◆熟食柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。熟食柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长熟食柜的使用寿命。◆定期清扫压缩机和冷凝器。◆定期对熟食柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。◆风幕柜长时间不使用时，安徽鲜肉冷藏展示柜，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

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按分类区分，遵守***先出原则。 豪华熟食柜商品陈列原则： 首先按大分类分为热食、 非热食； 其次是按小分类热食又分为熟食柜烤类、 炸类、卤类、快餐类、蒸类；非热食凉菜类，鲜肉冷藏展示柜定做，同类的单品陈列在一个区域，并熟食柜标示清楚。补货时注意遵守***先出原则，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在里面，并摆放整齐有序。每小时做一次熟食柜排面整理。

1.豪华熟食柜冷冻室内结霜太厚，热阻大，影响冷气的传导。

2.压缩机使用日久，机械磨损大，工作时机壳温度高，鲜肉冷藏展示柜哪家好，高压排气管相对温度低，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压值偏高

3.充注的制冷制过量，压缩机工作负荷重，冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发，鲜肉冷藏展示柜厂家，致使蒸发器制冷量下降，若在工艺管口接压力表检查，可发现低压高于正常值。

4.制冷剂注入量不足，熟食柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜，箱内温度不能降低。

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