蛋糕柜-佳雪制冷设备-蛋糕柜定做

根据蛋糕冷藏展示柜的功能。蛋糕冷藏展示柜主要的功能就是冷藏。按冷却方式分为直冷式和风冷式两种。目前蛋糕冷藏展示柜已逐步成为市场的主流的产品。一般来说，120L以下的小型蛋糕展示柜受生产成本限制，可考虑选择直蛋糕冷藏展示柜，而中、大型的蛋糕冷藏展示柜选择无霜蛋糕冷藏展示柜更佳。体积越大，无霜蛋糕冷藏展示柜具有的冷量分布均匀，冷冻效果好的优点越突出。

根据蛋糕冷藏展示柜的数据参数。蛋糕冷藏展示柜作为一个用电设备，节能省电是我们在选购时特别应该注意的地方，这和我们的经济直接挂钩。因此，选购时，选择功率适中的好。

对于温控器温度，蛋糕柜哪家好，夏天在条件允许的情况下可以适当设高点，温度越低，降温越困难，耗电量也越大，而且冷气泄露后也更容易使制冷系统工作和工作时间增长。蛋糕柜一般不使用直冷柜，如果是直冷柜，需要及时除霜，因为霜是热的不良导体，覆盖在蒸发器表面，蛋糕柜图片，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，蛋糕柜定做，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，蛋糕柜，使箱内温度降不下来，降低冷柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机长时间运行而发热、烧坏。一般情况下，霜层达5毫米厚时，就应除去。而且霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使蛋糕柜发出异味。

蛋糕柜制冷方式也是要考虑的一般情况下柜子可以分为直冷和风冷两种，如果选择的是小容量冷柜，那么可以选择直冷；如果是中大型的，那么可以考虑用风冷。欧雪主推的是风冷，因为风冷设计制冷快速均匀，制冷效果好，可以有效保持食品的新鲜口感。尺寸大小直接关系到蛋糕冷柜价格，尺寸越大，价格也就会越贵，所以我们选购时要根据场地的具体需求来定，不能盲目贪大求贵，要选择***较高的，然后从多个方面来考虑，比如保鲜效果，售后服务等。