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食品保鲜柜图片

1.开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于保鲜和销售熟食产品；

2.选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。

1、本设备应放位置在地面平稳、通风的地方，左右侧距不燃物80mm以上，然后刹住轮掣。

2、水盘装25mm深水后放入直立式保温柜内，再把面包盆放入柜内。

3、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的电压相符，本设备所采用的插座为标准的220V/16A的插座，接线方法为X接法，但应保证有可靠的接地线。电源线的规格为245IEC57（YZW）3*1.5mm2。

熟食柜商品平行摆放，分类垂直陈列。 熟食柜陈列商品时，分类与分类之间应垂直，线条、标识清楚，熟食柜商品与商品之间应平等整齐， 熟食柜鸡和鸡在一条线上，猪与猪、牛与牛等等，其它的依据此类推；烤类、炸类、卤类、快餐类、 蒸类每个类别都集中陈列熟食柜并都应分得清清楚楚，这样便于管理、方便顾客购物。鲜肉柜表面涂层的色泽应均匀，光亮，不应有麻点，锈蚀，碰伤或划伤的痕迹。欢迎大家到山东佳雪制冷管设备厂选购适合自己的产品。

空豪华熟食柜先试运转2小时左右，待熟食柜内到达安稳后开始储存食物的。冰淇淋、鱼等动物脂类食物应贮放在冷冻室内，不要放在门搁架和近门口部位，由于该处温度较高。冷冻室内不能贮放啤酒饮料等液体饮料，否则会冻住而爆裂。也有的用弹簧钢卡夹装玻璃，如果放置在墙边，一边可以只装背板，不许安装玻璃。豪华熟食柜内储存不能过多过挤，要有凉气对流。热的食物要放凉后放入熟食柜内，否则会影响其他食物，且会增大耗电量。